fggg sdfsdf dfg sddsf fdggg 

消除電信業者名稱,出現日期
*****************************************************************作業系統:windows 2000 sp4手機:Motorola V188傳輸線:mini 5 Pin USB (有些手機是用其他專屬傳輸線)電信系統:台灣XXX TWN GSM軟體:1.P2KMman 30.04.2004(moto手機的檔案管理程式)按右鍵,另存目標下載http://www.v525.com/modules/filemanager/files/guest/Programas/p2kman%2030.04.2004 full_by iogrea.rar2. P2K Drivers 2.9-P2Kman的驅動程式)http://motomodders.net/Portals/0/UserFiles/User11/Motorola_Drivers_29.rar3.SeemPlayer 2.9 -修改moto手機設定檔http://www.dreamsurfer.com.br/programas/seemplayer.rar******************************************************************修改後會出現兩個問題...1.原本出現"台灣GSM"的地方會出現日期2.快速功能鍵(上下左右)會出現問題上下兩個按鍵強制變成"電話簿",左右強制變成"鈴聲音量調整"....左圖是原始V188螢幕右圖是修改後把"台灣GSM"字樣消除的畫面
2.將手機接上電腦3.執行"p2kman",安裝p2k drive 2.9驅動程式下載0032_0001.seem在From填0032,to填0001,按"Download seem"0032_0001.seem就會儲存到電腦上 把0032_0001.seem複製到其他目錄備份起來,以後還可以改回來4.執行seemplayer,修改0032_0001.seem打開修改範本Files->Vxxx seem->0032_001.seem選取High-levelPlayerEdit按Open,選取剛剛修改的0032_001.seem把remove provider tag打勾按Save,存檔..........5.回到P2Kman,將修改過的0032_0001.seem上傳到手機在seem填0032,rec填0001,按下"Upload seem"選擇剛剛修改過的0032_0001.seem按下"Restart phone",手機重新開機,就可以了!!!

 

sckeapuoseejfs 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

dfgfg sddsf dfgfg fdggg fdgdf 

修改moto手機-開機,關機音樂
你的moto手機如果是在"台灣XXX"辦的開機關機音樂是很大聲的女生的歌聲就可以利用下面教學修改開機,關機音樂
*****************************************************************作業系統:windows 2000 sp4手機:Motorola V188傳輸線:mini 5 Pin USB (有些手機是用其他專屬傳輸線)電信系統:台灣XXX TWN GSM軟體:1.P2KMman 30.04.2004(moto手機的檔案管理程式)***按右鍵,另存目標下載***http://www.v525.com/modules/filemanager/files/guest/Programas/p2kman%2030.04.2004%20full_by%20iogrea.rar2. P2K Drivers 2.9-(手機的驅動程式)http://motomodders.net/Portals/0/UserFiles/User11/Motorola_Drivers_29.rar******************************************************************
1.準備自己喜歡的開機,關機mp3音樂檔案將開機音樂mp3檔案取名為"Cust_Start~up.mp3"將關機音樂mp3檔案取名為"Power~down.mp3"3.把P2K Drivers 2.9驅動程式解開4.將手機接上電腦5.安裝驅動程式,選擇P2K Drivers 2.9解壓縮的目錄下面就是v188手機連上p2kman可以在裝置管理員看見"Motorola USB Device"下面有3個裝置表示p2kman可以正常工作6.執行"p2kman"按"Update list",手機檔案目錄便會出現在右邊視窗把"Autoupdate fileslist"打勾,自動更新檔案系統的更改7.在左邊視窗,點選"mobile"-"audio"點選Cust_Start~up.mp3和Power~down.mp3,再按"Phone>>>PC"將2個mp3下載到電腦備份起來...........8.將手機的Cust_Start~up.mp3和Power~down.mp3刪除
9.按"PC>>>Phone",將準備好的Cust_Start~up.mp3和Power~down.mp3上傳到audio目錄10.修改屬性上傳後的mp3屬性是70000我們要把mp3的屬性修改成70002在Attributes填入2點選Cust_Start~up.mp3和Power~down.mp3再按"Change",就可以把mp3屬性改成70002
11.手機關機...再重新開機..音樂就變成你要的了!!!!******************************************下面是以V188為例如果你的手機因為上面的修改發現到鈴聲提示無法做修改請到手機的"設定"-"初始設定"-"清除資料",輸入6個零(密碼在使用手冊中都會提到)手機重新開機就可以了!!!
?


.msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; }



分享

Facebook
Plurk
YAHOO!



 

sckeapuoseejfs 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

fdgdf sdfsdf dfg fggg fdggg 

使用mobile Phone tools
作業系統:windows 2000 sp4手機:Motorola V188軟體:mobile PhoneTools 4.04 中文版傳輸線:mini 5 Pin USB (有些手機是用其他專屬傳輸線)電信系統:台灣XXX TWN GSM影像處理:Photoshop***************************************************** 桌布製作

以v188為例,螢幕是128X128,扣掉下方的"左右對應鍵",實際桌面畫面是128X110製作一張128x110的圖片,可以用影像處理軟體做修改....... 讓桌布主題避開右下角的時間以及電信業者的名字(或者日期)下圖是實際上傳到手機的圖片(我已經將"台灣GSM"字樣修改掉了)因為圖片的尺寸跟螢幕尺寸不一樣,所以桌布佈局我是用並列,這樣才會顯視出上圖的樣子桌布上傳1.執行"mobile PhoneTools"2.選擇右邊面版的"多媒體藝廊",可以傳送圖片,MP3,midi到手機選擇"File Transfer Studio"選擇製作好的圖片,按下電腦到手機的圖示將圖片複製到手機,你就可以在"多媒體"->"圖片",看到上傳的圖片 移動到你要的圖片,按"目錄鍵"->"設為",按"選擇",選"桌布",按"選擇"..就可以了!!
MP3,midi鈴聲也是相同的操作方法"多媒體"->"鈴聲設定",看到上傳的mp3,midi鈴聲 移動到你要的鈴聲(mp3),按"目錄鍵"->"設為鈴聲",選擇電話線路,按"選擇"....就可以了!!
***************************************************************************4.選擇右邊面版的"電話簿",可以管理,編輯,備份,手機的電話簿在右邊"行動電話",新增"新聯絡人"後,要按儲存變更這樣資料才能儲存在手機或SIM卡

 

sckeapuoseejfs 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

sdfsdf dfg sddsf dfgfg fdgdf 

今天...
大家可能都知道今天是倒扁日...
但對我而言...今天是 - 陳懷生烈士的殞落日...
民國51年9月9日,陳懷生烈士駕駛U-2C高空偵察機深入大陸執行偵照任務...不幸遭共軍SA-2防空飛彈擊落,而不幸傷重身亡...

 

sckeapuoseejfs 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

sddsf sdfsdf fdggg fggg fdgdf 

美國黑水公司影片...
http://youtube.com/watch?v=yJUEULWEP9c
Portion of "Iraq for Sale" targeting Blackwater



.msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; }



分享

Facebook
Plurk
YAHOO!



 

sckeapuoseejfs 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

fdgdf sddsf fdggg dfgfg dfg 

轉貼:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!4RRHjvrHRkFcJcuHfgg-/article?mid=2010
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!4RRHjvrHRkFcJcuHfgg-/article?mid=2010
《中國海上突擊隊》一書大揭半世紀前秘辛我軍襲共 CIA一手策劃CIA組成「西方公司」招募情報老手 借調美武裝部隊軍官 在我離島區執行計畫 藉以牽制中共無法抽掉軍力至韓戰戰場 昔日成員何樂伯著書詳述內幕...... 傅建中  新的世紀開始,舊的世紀的一切似乎都得有個交代,那怕是最機密的情報活動。從五十到六十年代這段時間,凡住在台灣,稍微留心政治的人,都會聽說過一個叫做「西方公司」的機構,好像這機構是中情局(CIA)的化身,或CIA的外圍,相當神秘,外間對其組織和所辦業務多不甚了了。這一深藏了半世紀的神秘終因「西方公司」昔日成員何樂伯(Fran k Holober)著書立說,而大白於世。前些時,李潔明大使就對筆者說起何著「中國海上突擊隊(Raider of the China Coast)一書,趁著春假,終於把這」本書從頭到尾好好看了一遍。其情節的引人入勝,超過間諜小說或電影。畢竟小說或電影虛構的成份居多,而本書則是真人真事,由作者現身說法,對「西方公司」的緣起和所作所為,作了第一手的透露與報導。突擊東山島 所有任務劃休止符 一九四九年中華民國政府退守台灣後,仍控有金門、馬祖、大陳等外島和這些島嶼附近的小島。上述外島在五○年代初期成為突襲大陸東南沿海地區的基地和「反攻大陸」的跳板。當時金門防衛司令胡璉和大陳的指揮官胡宗南(化名秦東昌)轄下有為數上萬的游擊隊,打著「反共救國軍」的旗號,不時突擊中共控制的沿海島嶼,台灣的報紙每隔一段時間就會大幅報導游擊健兒重創「共匪」的英勇事蹟。胡宗南夫人葉霞翟所寫「天地悠悠」一書中,甚多此類記載,但這只是歷史的一面,而且是中華民國的版本,如今讀了何樂伯的「中國海上突擊隊」,方知關於這段歷史的美國版本,是多麼的不同,而不得不對我們官方幾十年來的說法重新估評。 照何樂伯書中所說,這些游擊活動全是美國CIA幕後主導和策動的。游擊隊的訓練、裝備也是CIA提供,由CIA招募的二次大戰中的情報老手 (包括中美合作所SACO及QSS的成員)和借調自美國武裝部隊的軍官們組成「西方公司」負責執行此一計畫。整個目的在牽制中共在韓戰戰場上的軍力,使中共無法抽調部署在沿海的部隊到朝鮮半島去作戰。故等到韓戰結束後,「西方公司」的歷史性任務即完成,逐漸式微,而後易名為海軍輔助通訊中心(NACC),外島的游擊活動也自一九五三年七月突擊東山島的戰役後畫上休上符。事實上,東山島戰役整個作戰計畫是由「西方公司」的主將漢彌頓中校(Edward Smith Hamilton)草擬的。在七月十六日(韓戰停戰協定簽字十一天前)發動攻擊前,綽號「獨眼龍」的漢彌頓還親自為中方高級將領如孫立人、馬紀壯、王叔銘(陸海空三軍總司令)作了一場簡報。素有「西方公司」保母之稱的蔣夫人宋美齡也出席了簡報。蔣夫人倡議人員曾達七十多人 「西方公司」的正式名稱是「西方企業公司」(Western Enterprises Inc. 簡稱WEI),直屬於CIA內的「政策協調處」(OPC),這是一個與「特別作業處」(QSO)平行的單位。最先倡議這個組織的有蔣夫人、飛虎將軍陳納德、中情局長艾倫‧杜勒斯等。最主要的推動人則是CIA的政策協調處處長魏斯納(FrankWisner),遠東處處長史迪威上校(與戰時任中國戰區蔣委員長參謀長的史迪威同姓,後來做到西點軍校校長),政策協調處的中國科長狄普義上校( Col. WilliamE.Depuy此人後來做到四星上將,是提拔現任國務卿鮑爾的恩人)。 「西方公司」於一九五一年二月在美國匹茲堡市正式註冊成立,出面的負責人是布立克( Frank Brick),此人曾任美陸軍第九十師軍法官,是中情局創始人杜諾萬將軍的老同事。獨眼龍漢彌頓是「西方公司」的秘書兼財務,總裁則由莊士敦(JohnstonSACO的老特務)掛名。西方公司的僱傭人員在公司成立後的次月(一九五一年三月)即抵達台灣,開張作業,摩拳擦掌的要向還相當脆弱的中共一顯身手。 「西方公司」的台灣總部設於台北市中山北路,靠近圓山飯店,首任老闆是皮爾斯(William Ray Peers )中校,二次大戰時在緬甸主持敵後的情報工作,是CIA前身OSS第一○一支隊的隊長,後派到中國,在戴笠主持的中美合作所內工作。「西方公司」的全盛時代的工作人員達七十多人(當地的支援性職員不計在內),有各式各樣的人才,包括游擊戰術、爆破、密碼解譯、傘兵訓練、心戰等方面的專家。其中一位早年在上海「字林西報」當過駐北京特派員的甘露德(Rodney Y. Gilbert),即是負責對大陸的心戰業務,此人那時已年逾六十,和二十多歲的作者小夥子比當爸爸都有餘了,故被尊稱作「羅得伯伯」( Uncle Rod)。外島勤練兵 首戰失利全遭殲滅 本來「西方公司」準備在台灣本島訓練游擊隊執行突擊大陸的任務,後來發現在外島更能發揮這方面的長處,故在金門和大陳都設了連絡站,派人常駐,就地訓練游擊隊,並與駐地的國軍司令指揮官連繫協調戰鬥任務,所以「西方公司」的人員時常陪同胡宗南、胡璉到大陳週邊的披山、魚山、南幾等小島以及靠近金門附近的南日和湄洲島出擊或視察。他們通常穿著國軍的制服,頭戴青天白日的軍帽,若非他們的長相與輪廓,還真不易看出來是外國人呢。 一九五一年九月,在漢彌頓策劃下,二百名經過特別訓練和裝備的游擊隊,成為第一批從金門打回大陸的先鋒隊,這些游擊隊求戰心切,一登上大陸就向共軍大開殺戒,結果被解放軍以優勢的兵力和火力包圍住,不消幾天即遭全部殲滅。在此一突擊之前空投進入大陸的游擊隊,也在還沒發電報平安之前,即被擄獲,由此可知中共經由「抗美援朝」的運動,已激起民眾愛國情緒,即使沿海島嶼的人民,也被動員起來,形成嚴密的組織,游擊隊已難立足。於是「西方公司」的軍事專家們改採閃電戰術,出奇不意的突擊,然後立即撤回,這一戰術在對湄洲突襲的戰鬥中,果然奏效。敢死隊員在隊長王盛傳(外號王胖子)的率領下,拂曉展開對湄洲的突擊,午夜以前即凱旋歸來,回到營房,此次出擊人員共計兩連六排人,配有海軍的小型驅逐護航艦和空軍的AT-6教練機掩護,這次行動達到膺懲不得民心中共幹部的目的,俘擄了二十名民兵,擄獲了一些武器和其他戰利品。在另一次突擊中,截獲一條滿載寄到海外郵件的小船,漢彌頓立即把全部郵件送到台灣,檢查有無有價值的情報,心戰老手甘露德見獵心喜,把所有信件拆開裝了反共傳單,然後不露痕跡的封好,再送去香港投郵。隔不多久香港和東南亞的報紙即報導,海外華僑收到大陸親友的來信,均附反共傳單,足見中共政權不穩,不得民心,稍後,西方媒體亦有類似報導。不明真相的人,還真以為這些反共傳單來自中國大陸內部呢,其實是「西方公司」在台灣的傑作。出特殊任務 不乏各國菁英之士 除了策劃、訓練、裝備游擊隊對大陸沿海突襲外,西方公司人員也從事對大陸敵情的偵察工作,並提供情報,協助游擊隊攔截搜索載運戰略物資開往大陸港口的商船。為了這個目的,「西方公司」在距福州只二十多英里的白犬島上設置了連絡站。全盛時,島上駐有「西方公司」的達八人之多,CIA在白犬島上的作業在韓戰結束,大陳撤退後仍然繼續,直到一九五八年才全部撤離。白犬島的游擊隊司令是王調勳,這人幾乎是海盜和軍閥的化身,儘管盤據的不過是二哩長的小島,卻像獨立王國一般,居然有自印的鈔票,他和他的隊員們主要靠打劫海上的船隻維生。在白犬島上常駐的美國人先後有蒙哥馬利( Philip T. Montgomery )、柯邁可(Michael D. Coe)、詹姆士Campbell R. James)等,蒙是蘇格蘭後裔,但父親是法國人,母親是美國人,生長於法國,故說一口法國腔的英語,抗戰期間,蒙在重慶,是法國反納粹勢力的情報連絡官、柯是哈佛畢業生,後得博士,專精拉丁美洲地區的考古學,詹出身耶魯大學、家世甚好,想想這些在美國已屬菁英之士,居然願意到萬里之外、荒蕪人煙的小島,從事冒生命之險的特殊任務,實屬難得。無怪也是哈佛畢業(趙元任的高足)的作者何樂伯,慨嘆那是一個千載難逢的大時代。 「西方公司」的美國工作人員提供情報、訓練(辨識船隻的類型、國籍)和武器攔截駛往大陸的商船,也會引起一些國際糾紛,其中最著名的波蘭油輪「陶普斯」號。由於船上有不少的俄籍船員,那時正是冷戰高潮東西對峙的年代,「西方公司」希望俄國船員投奔自由,造成宣傳的效果,儘管美方沒有直接參與偵訊俄國人的事,卻在幕後扮演了角色。先是透過「西方公司」駐台北代表狄倫(Robert S. Di llon)的安排,美第七艦隊獲得一部份「陶普斯」載運的噴射機汽油。台灣情治單位體會美方盼望,俄國船員棄暗投明的「心意」下了不少功夫。提供舒適的旅館之外,還准他們上酒吧,晚上供應女人,並暗中加以錄影,作為要脅俄國船員投誠的手段。那知他們不吃這一套,居然叫看管的人加印那些妖精打架的照片,說是要寄給他們的好友們,讓老友們羨慕而仿效。 被攔截的貨輪以從香港出發去大陸的英國船隻居多。有一次游擊隊截了一艘一千二百噸叫「海立抗」(The Helikon)的貨船,駐在白犬島上的柯邁可派翻譯郭立墨去和英籍船長談話,套取情報,沒想到郭鬥不過老奸巨猾的英國人,竟被套牢,洩了「西方公司」的底;英國船長回到香港後,把白犬島上美國人的姓名及身份都揭露了,使老美大失面子。更嚴重的後果是一度港英當局不准「西方公司」的某些人去香港度假。 新聞局出版的中華民國年鑑,一直到今天都在大事記中載著:「一九五三年七月十七日(應為十六日)游擊隊成功的突擊共黨控制的東山島」,這就是當年台灣所宣揚的「東山島大捷」。那時記者住在香港,記憶中當地的中共報紙宣稱解放軍痛擊進犯東山的「蔣匪軍」,並刊出多張被俘國軍的照片,在這場戰役中,國共雙方究竟誰勝誰負,看了何樂伯的書後,總算有了個比較客觀和確切的答案。「中國海上突擊隊」的最後一章整章談的全是東山之役。根據何樂伯的敘述,這場戰役有得有失,但失大於得,所以是失敗的。規劃此役是漢彌頓由美國重返台灣開始的,時間是一九五三年六月,連突擊目標東山島都是漢選的,作戰計劃也是這位一九三九年畢業於西點軍校的「獨眼龍」所擬。此一作戰是一九四九年國軍退出大陸後針對大陸採取的最大軍事行動。漢彌頓的計劃是動用一個傘兵加強營(約六百人),一千五百名游擊隊和約一個小型師的正規軍(五千人),再加上海空軍的支援,規模相當大。為何這樣一個戰鬥計劃由美國人來主導而非國軍自己,照本書作者的說法是,中方認為只有這樣美國才會全力支持,義無反顧了。受制於通訊 東山之役未能奏捷 漢彌頓只花了四十八小時就擬好了到連隊的作戰計劃,然後飛往金門和胡璉面商大計,爭取大力支持,胡一答應,漢當天即飛返台北,繼續與中方協調,特別是主持國民黨大陸部的鄭介民將軍和國防部有關部門。東山之役是由胡璉坐在驅逐護航艦上指揮的。漢彌頓則並未躬逢其役,而是坐鎮在台北,不過戰役開始前,漢氏親自為蔣夫人和中方高級將領們作了一場簡報,由蔣夫人的翻譯官阮志仁上校擔任傳譯。 現住大華府地區的一位劉先生,是參與東山之役的傘兵隨隊攝影師。七月十六日凌晨三點不到,劉和他的同志們即被叫醒,用過簡單的餐點後匆匆上路,乘卡車由龍潭向新竹空軍基地進發,抵達時,二十二架C-46運輸機已升火待發,每架裝載三十名傘兵和武器配備。可是還沒起飛,就有兩架的引擎發生故障,一架起火,另一架升空後不得不折回,機上的傘兵無法出征,引來一陣咒罵,認為他們喪失了一個殺敵報國的大好機會。飛機升空後,預定飛行一小時四十五分鐘抵達東山上空,時間是六點到六點十五分,天亮之前。在飛行途中,有位駕駛員發現風高夜黑,生怕被敵人擊中,竟然掉頭向回飛,置機上的傘兵於不顧。這位駕駛降落後,立即受到應得的懲罰。東山之役,尚未出師,已有兩樁不利,實非好兆頭。最後由於空降位置錯誤,島上岸邊的潮汐計算不準,這些訓練不易的傘兵精銳,非但沒能派上用場,還損兵折將,死了二百多人,大隊長李上校和一位隊長張少校均陣亡。 東山之役失敗的另兩個原因是通訊不良和後援部隊受落潮影響,沒能依預定時間抵達接應。由於通訊失靈,各部隊之間和部隊與指揮部之間根本無法連繫,陷入一種盲人瞎馬,各自單打獨鬥的局面,大大削弱了戰力,後來撤退時,多虧年輕英勇的空軍們拚命往返金門東山之間,對追擊的共軍輪番轟炸掃射,否則,就更不堪設想了。對幕後策劃全力支持此次戰役的CIA而言,東山島的失利等於是沒有豬灣的豬灣事件,本書作者說,東山之役的損失,使參加這次突擊的陸海軍們的良心,長久難安。此間的劉先生,想到這段往事,總是有不堪回首的隱痛。 中共「新華社」在東山之役五天(七月二十一日)之後,發表消息誇稱,進犯東山的一萬蔣軍,三千多人被殲滅。台北的國防部則駁斥新華社的報導是謊言,「軍聞社」同一天的報導說,此役擊斃、擊傷共軍兩千人,俘虜四百八十人,另摧毀軍車五輛、彈藥及糧庫多座、機帆船七艘、山砲八門等。何樂伯說台灣的戰果數字較為正確,只是俘虜在倉皇撤退中多被留在淺灘上,沒能帶回金門。他的總檢討是整場東山之役令人傷心透頂,空降部隊二百多人喪生,對士氣打擊極大,支援的海空軍均不稱職,最差的是情報作業,也是此役敗北的關鍵。不過從較高層面來看,東山島戰役證明「國民黨這頭怪獸」還存在,美國人仍積極的幫著它,「西方公司」有些人甚至認為中共終於在一九五三年七月廿七日簽署韓戰停戰協定和此役不無關係。 無論如何,不能否認的是,東山島之役是CIA所屬的「西方公司」在台灣及外島準軍事作業的轉捩點,自此以後,「西方公司」逐漸終止了支持游擊隊的活動,而「西方公司」本身也在一九五五年初壽終正寢,其業務由「海軍輔助通訊中心」(NACC)接管(CIA在台灣島上對外的名稱)。 「西方公司」關門,是蔣夫人的傷心痛事。東山戰役之後不久,公司的在台負責人狄藍尼(Robert J. Delaney)邀請她到公司的賓館,親自向夫人宣布了「西方公司」將結束的壞消息。這是一個情緒激動,氣氛凝重的會見,蔣夫人的反應,好比聽到一位「密友死亡」般的震撼,她聽完簡報後,一語未發,就孤獨的滿懷心傷的離開了,那是一個陰雨天,只有一位隨從為她撐著傘,狄藍尼目送蔣夫人在雨中踽踽獨行乘車離去,那情景好比「西方公司」和中華民國關係死亡時的喪禮。再尋訪舊址 何樂伯漢彌頓感傷 一九九六年台海危機過後不久,住在華府近郊的何樂伯與漢彌頓偕伴同行,重訪台灣和金門,尋訪昔日在兩地的「西方公司」舊址和他們的故居,原址雖有跡可循,景物卻已全非,「西方公司」在金門溪邊村的總部房舍仍在,但早已人去樓空,掩門閉戶,後來找到原來屋主已年邁的女兒,打開了大門,始得逐室憑弔一番,只見滿目瘡痍,樓台亭榭搖搖欲墜,此情此景,使他們無限感傷,就像唐代大詩人劉禹錫在「西塞山懷古」詩中所言:「人世幾回傷往事,山形依舊枕寒流,今逢四海為家日,故壘蕭蕭蘆荻
秋」。何、漢兩位老兵雖不死,卻正漸凋謝。


.msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; }



分享

Facebook
Plurk
YAHOO!



 

sckeapuoseejfs 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

sdfsdf dfgfg fggg fdggg sddsf 

我有一個夢
拉拉山的天空~20081010拍攝春之夢
沒有希望的等候
如一粒窒息的種子
再豐沛的陽光及雨水
仍不復花開燦爛的一季
我是不甘心的土泥
傾所有的精華予種子
僅有的呼吸
賭明春來時
一抹可能的 綠
不冀求花落的繽紛
只期待風過的絮語
即使無法成為浮雲
卻在空氣的流動
樹葉的夾縫
聽見自由的聲音

 

sckeapuoseejfs 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

dfgfg fdggg fggg dfg fdgdf 

坐看雲起時
2008/10/10 拉拉山早晨在日本社會中有一個名詞叫做"敗犬"專門稱呼三十歲以上的未婚女子因為高齡未婚就代表了某種人生的失敗這顯然是一個帶著貶意的名詞最近和ㄧ群同樣是未婚的朋友出去玩發現大家的生活都安排得挺精采的不管是學才藝、旅遊還是其他種種都是神采飛揚地令人無法聯想到"敗犬"二字關於人生的成敗其實很難有定論就像某位不太熟的同事有次問我"孩子幾歲了?"然後我回答說:"我還沒有結婚"尷尬的她很快地說了句:"每個人都有不同的選擇啦!"是啊!與成敗無關,與選擇有關即便是感情路上走得跌跌撞撞不得善終亦無害於一名女子的勇敢與成長行到水窮處才能坐看雲起時
不是嗎

 

sckeapuoseejfs 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

dfgfg sdfsdf fdggg dfg sddsf 

重視秩序性的大頭慈
大頭慈很喜歡排一個"火車站"這其實是一個譬喻也就是說她可以用星巴克隨身杯排成ㄧ列(如上圖)也可以將小汽車排成ㄧ列當然還有把ㄧ雙雙拖鞋排在一起以及將ㄧ本本的小書堆疊排放整齊基本上,大頭慈是個重視秩序的小孩所有東西皆有固定的擺放處例如她最喜愛的小狗布偶ㄧ定要放在舅舅房間的椅子上因為那是她認定的狗狗的家洗澡的大浴巾要披在客廳的大椅子上自己的小鞋子要放在大阿姨的鞋櫃裡還有還有大頭慈會去阿嬤房間開抽屜拿相簿看然後再打開抽屜放回原處收好她也知道咖啡豆放那兒當大阿姨煮完咖啡後她會把咖啡豆放回原處真的是一個盡職的小幫手如果不是知道她的生日還忍不住會以為大頭慈是個處女座小孩呢!

 

sckeapuoseejfs 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

fdggg dfgfg sdfsdf dfg fggg 

讓舌頭熱辣辣的小龍蝦超詳解
哇~為什麼要吃小龍蝦大家都明白啦,鮮香爽啊!這個不用我廢話,但是最讓人煩惱的是它不衛生,街上買的很容易吃出毛病。所以乾脆自己家動手是最最安全衛生的,其實說難也不難,讓我們來詳細看看怎麼解決它!  一般購買3.5-4.5斤小龍蝦(約40只左右),在挑選的時候你會發現,有兩種蝦:    1.鉗子發達(公蝦,會有蝦膏)  2.鉗子弱小(母蝦,會有蝦黃)    首先是養:把這些小龍蝦請進家門後就先將其放在水中浸養,1小時候再清洗,這樣就能省力點。小編偶是用2個池子左右交替洗的,在清洗過幾次後,大家可以從上圖看到左邊的水非常的乾淨,而右邊的就有點渾濁了。記住!洗乾淨是保證食用後身體健康的最重要的步驟之一。   在洗乾淨後有2點好處,首先是乾淨了,其次是經過這樣的折騰,在做進一步的處理時,小龍蝦的反抗不至於會過於強烈。    小龍蝦的表面洗乾淨了還是遠遠不夠的,由於小龍蝦生長的環境和所吃的食物(污泥和小水藻等),在吃小龍蝦前也要把其內部清洗乾淨。    既然小龍蝦是吃污泥和小水藻長大的,那就應該把它的裡面也給清洗乾淨!     這是剝去頭部外殼的小龍蝦,我們可以看到充當消化器官的胃囊,很髒的啊!這個必須去掉    小龍蝦腹部有一條負責分解胃囊傳遞的養料的東西,其功能類似於腸子,也一定要去掉!只要用手捏住小龍蝦尾部中間的翅在抽出就可以輕鬆的搞定了    但是小龍蝦的腦殼裡有味道鮮美的『黃』,所以再清洗的時候可以用剪刀從頭部上往斜下方大約45度的角度剪下,就可以在保留『黃』的情況下將胃囊取出,最後記得要用細細的水流仔細的沖洗乾淨。    從這個角度可以看到小龍蝦的口器已經去除,其實要洗乾淨也不是沒有可能,不過就是太累,直接剪掉就可以了。   在洗完所有的小龍蝦之後,就可以開始烹調了,不過要準備好調料。    小龍蝦性寒,所以適量的大蔥、和生薑是非常必要的,大蒜也同樣可以去腥增香。孜然和肉桂葉能增加獨特的香味,再加上花椒粉的麻和辣椒粉的辣,這就是我做麻辣小龍蝦的主要原料。  備料過程:  1.用把乾淨小牙刷,逐個在龍頭下刷洗龍蝦全身(要捏緊其背部,以免被箝);  2.用大剪子剪去須叉,泡在清水中待用;  3.兩塊乾薑去皮切薑末(先切薄片,再改姜絲,才能完成)每塊姜約50mm見方;  4.兩根大蔥切蔥末(方法同上);  5.剝兩頭大蒜,蒜瓣去處根部,用刀背拍碎;  6.干辣椒用剪刀剪成絲狀(仍可用」味好美」小袋裝干辣椒一袋);  7.花椒一小袋;  8.色拉油一小碗(約250ml);  9.料酒、醬油、醋、鹽、白砂糖、白胡椒粉、椒鹽、雞精若干    開始動火:  1.將一小碗色拉油加入炒鍋內,開小火,慢炸干辣椒絲和花椒;  2.不用等花椒變黑,將薑末,蔥末,蒜末倒入炒鍋撥炒;  3.出香味後加入白砂糖和鹽;(因為蝦殼厚硬,不好入味,建議放比一般感覺上要多些的鹽)  4.改大火,倒入控水後的蝦。由於此時的蝦感到熱辣的滋味,會紛紛往外爬動。  所以請注意:此後一定要左手持鍋蓋,右手持鍋鏟,防止控制不了局面。  5.環鍋內壁倒入適量料酒,翻炒幾下;  6.倒入約兩茶匙醬油,和少量醋,翻炒幾下;    煸炒過程:  1.此時的蝦基本由深紅色變為鮮火紅色,正慢慢入味,所以要持續翻炒;(建議抽油煙機和排風扇開到最大,這樣也不排除烹飪者會被熏的鼻涕眼淚滿臉流,所以要同時備好濕毛巾一條)  2.可在煸炒5-10分鐘後改中小火,並放入適量白胡椒粉,椒鹽和雞精;  3.若不能確定甜鹹,可在此時取一隻嘗嘗,在出鍋前做最後調整;(千萬注意:不是嘗很多只或很多人都各嘗一隻,切記切記!以免出現小龍蝦只剩下殼子鉗子找不到的事件)  4.請一定不要在全過程中的任何時候加水。(發生著火爆炸等不可預制的情況除外)    終於可盛盤上桌了  1.可選擇稍有壁高的平底盤,每次盛十隻左右,並取少量湯汁浸盤底面;  2.分數次盛盤;  3.佐以其它夏日小涼菜,以煮花生毛豆此類可同樣用手抓食類為最佳;    龍蝦一斤,用牙刷洗淨肚皮,抽去腸線。  油約二兩,這東西油多才香。蔥、姜、蒜切末,尖辣椒三個也切末。油入鍋八分熱,放幾粒紅辣椒,炒出香味,放小龍蝦,翻炒,陸續放切好的蔥姜蒜末,和尖椒末,再翻炒,一杯啤酒淋鍋,有二兩即可,蓋鍋燜住。三分鐘後,放糖、鹽,翻炒後再燜。三分鐘後出鍋可食。從入鍋到出鍋,全部時間12分鐘。  說明:一般以為或許麻煩,少有親自動手做。其實做兩次,熟練後比一般家常菜更快。需要掌握的是,一要洗淨,這東西營養豐富,但水田不潔,必須注意;二要抽腸線,腸線乃蝦類藏污納垢之所,必須除去。方法是左手掐蝦頭,右手以兩指分開蝦尾,用拇指和食指按緊蝦尾中間的一片,用力外抽即出。   可能有些看官說做龍蝦真的需要那麼複雜嗎?其實是很有必要的。大家從上面的照片可以看到經過充分燒煮的龍蝦都呈蜷曲狀,而很多小吃店的龍蝦都不是蜷曲而是直挺挺的。為什麼呢?這是因為他們再做的時候只是將龍蝦倒入事先調好的湯料中煮開而已或者說小龍蝦在入鍋之前就已經掛了。這樣做出來的小龍蝦非但不好吃(主要表現為肉質酥軟無彈性且口感差,蝦肉不入味),而且非常的不衛生。小龍蝦的內臟、胃囊和口器都沒有去除。   所以,為了能真正的品嚐倒美味,還是請大家自己去市場購買後按上述方法做著吃吧!



.msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; }



分享

Facebook
Plurk
YAHOO!



 

sckeapuoseejfs 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()